三分钟了解红酒瓶帽

红酒胶帽的作用：

1、保护红酒软木塞。红酒通常存储在避光环境侧放方式存放，这样木塞的湿度通常在70-80的湿度以上存放，容易招一些小虫子，一些小虫子喜欢吃木塞，防止虫子吃木塞。破坏红酒，为此用胶帽保护木塞。

2、装饰用，增加红酒的美观，这样也更利于红酒的销售。

3、红酒瓶帽可以体现一些红酒信息。一些红酒帽上面载有“红酒的名字、生产日期、品牌logo、红酒完税”等信息，增加产品的信息

红酒胶帽上面的小孔的作用是什么？

1、生产工艺的要求需要—排气作用。红酒在机械套帽的过程中,如果没有小孔排气,帽子和瓶口之间会有空气形成气垫,使得酒帽下落缓慢,影响机械流水线的生产的速度。一些生产量比较小的红酒，对生产效益没有要求的产品通常没有气孔。

2、换气用。木塞是红酒的呼吸系统，便于红酒缓慢的呼吸。

红酒胶帽的异常：通常红酒木塞在装瓶时大都比瓶口低上几毫米，有时遇到红酒塞从红酒帽下帽出来的现象，说明红酒保存环境不当，在持续高温环境中或者受冻原因造成的，通常这样的葡萄酒质已经发生损坏，或者受到很大影响。